コツ、ポイント
豚バラ巻きは、巻き終わりの部分を下にして焼きます。そうすることによって、豚バラがくっつきまとまります。
1.
アスパラは、豚バラのサイズに合わせて切ります。固い部分は、皮を剥いてください。
2.
豚バラに、塩、胡椒、ワサビを付け、アスパラをのせ、巻きます。
3.
フライパンに、サラダ油をひき、豚バラ巻きを入れて蓋をして、中火で焼きます。
5.
具に火が通ったら、ソースを入れて、絡めるように、1分炒めます。
https://cookpad.com/recipe/6318496
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.