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レシピ1
by ハムハム110
地物のレタスが出てきました。 簡単にたっぷり食べられるように。
コツ、ポイント
レタスは炒めるとかさが減るので、多目でも食べられます。
材料
(1人分)
レタス
半玉
卵
1個
マヨネーズ
好みで
塩
少々
このレシピの生い立ち
1人暮らしでは1玉買っても余りがちなレタス。 かさを減らしてたっぷり食べましょう。
1.
レタスを大きめにちぎります。水洗いします。
2.
卵を溶いておきます。
3.
フライパンにマヨネーズを入れ熱し、レタスを炒めます。 塩少々で味を見ます。 (少し濃いめで)
4.
レタスがしんなりしたら、溶き卵を入れ、少し固まったら大きく混ぜます。 完成。
https://cookpad.com/recipe/6319209
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