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免疫力UP!ぎばさ納豆パクチー添え
by オイルソムリエひろみ
免疫力が上がると言われるネバネバ食材を「これでもか!」と入れた納豆。ぎばさ(アカモク)はオメガ3を含むスーパーフード!
コツ、ポイント
薬味等はお好きなものを。納豆付属のタレはお好みで入れてもOK,ごま油だけは良いものを使ってください!軽く焙煎された生搾りのものがおすすめです。(生搾りとは、搾油の際熱を加えずプレスしたもの。ビタミンEやセサミンなどの栄養が豊富です)
材料
納豆
1パック
醤油
少々
ご飯
一膳
パクチー
少々
ごま油(一番搾り生)
少々
ぎばさ(アカモク)
大さじ1
このレシピの生い立ち
「コロナに負けるな!」で納豆の消費量が上がっているので、いろんな食べ方をしてみようと思い(^。^)
1.
納豆に、ぎはさと醤油を加えて混ぜるだけ。ご飯にかけてパクチーをトッピング。ごま油をかけると美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6319768
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