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生おからでサラダ!
by ル・リアン
ポテトの代わりに、生おからでサラダが出来る!
コツ、ポイント
チンしたら、混ぜるだけ!!
材料
(5人分ぐらい)
生おから(卯の花)
200g
シーチキン
1缶
コーンの缶詰
1缶
きゅうり
1本
マヨネーズ
お好み
シーザーサラダドレッシング
お好み
このレシピの生い立ち
後輩から、おすそわけでいただいたら、美味しすぎて感動!料理苦手な私でさえ作れました!忘れないように、書き込みました!
1.
耐熱皿におからを入れて レンジの温め機能で チンをする。 ほんわか温まればOKです。
2.
きゅうりを切る。 輪切りでも 千切りでも お好みで。 塩揉みしておく。
3.
*今回は、浅漬けのきゅうりしかなく、千切りにして水洗いしてから使いました。
4.
シーチキンを油ごと 温めたおからにかけて混ぜる。
5.
きゅうり・コーンを入れて混ぜる。
6.
マヨネーズとシーザーサラダドレッシングを入れて混ぜる。量は、好みの味を多めにいれればOK。
7.
おからがしっとりしたら出来上がり!しまりが欲しい時は、コショウなど入れて下さい。後は、冷やして食べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6320234
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