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薬膳的にデトックスの働きがあると言われる「蕎麦の実」を野菜と一緒にコトコト煮出したダイエットスープです。 煮込んでいる間もキッチンは暑くならず、その場を離れても焦げ付く心配はなし。煮込み料理を敬遠しがちな夏場でも手軽につくれるスープです♪