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豚肉生姜焼き タイム風味 お弁当に
by lunadrop
生姜焼きはお弁当に人気おかず。ベランダ栽培のタイムをちょっと加えたらおいしかったので。生のタイムの代わりにスパイスで。
材料
豚肉(こま切れ)
250gほど
生姜(すりおろし)
小さじ半分
パプリカ
彩りに1/2個
タイム
お好みで
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
コマ切れは炒めるうちに水分や油が出るので、油なしで炒めましたが、お好みの油をお使いください。
1.
タイム以外の調味料を豚肉にまぜる。 即席も美味しいと思いますが一晩漬けておきました。
2.
パプリカを細切りに。 フライパンを熱し、漬けて置いた豚肉を炒めます。
3.
タイムを細かく刻み、仕上げです。 できあがり。
4.
お弁当にも入れました。
https://cookpad.com/recipe/6320534
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