コツ、ポイント
煮込む時間を長くすると、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
男子好みの肉々しいソースにしました!
1.
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒めます。
焦げないように気をつけて、玉ねぎが透明になるくらいまでがんばります。
2.
肉を加えてさらに炒め、茶色になったら☆を入れます。
煮立ったら火を弱め、時々かき混ぜながらぐつぐつ煮込みます。
4.
茹で上がったらザルに上げ、オリーブオイルを掛けておきます。
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