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パパっと 洋風牛丼!
by mariinuinu
簡単ですが マヨネーズのこくで ご飯がすすみます!
コツ、ポイント
とくにありません! マヨネーズはお好きな量 かけて下さい!
材料
(5人分)
お酒
大さじ3
醤油
大さじ3
お砂糖
大さじ4
にんにくのすりおろし
小さじ2
みりん
大さじ1
塩胡椒
各少々
牛肉
500g
キャベツ
1/4個
人参
1/2本
パプリカ
1/2個
玉ねぎ
2個
しめじ
1株
マヨネーズ
適量
ごま
大さじ2
ご飯
お好きな量
このレシピの生い立ち
いつもの牛丼に飽きてしまって 子供達の好きなマヨネーズをかけてアレンジしてみました!
1.
お酒 醤油 お砂糖 にんにくのすりおろし みりん 塩胡椒を混ぜ タレをつくり 牛肉を30分ほど つけておきます
2.
その間にキャベツ 人参 パプリカを千切りにします。 玉ねぎは半分にして 薄切りに しめじは バラしておきます
3.
サラダ油を引いた フライパンで②の玉ねぎを炒め しんなりしたら ①を加えしめじを加え お肉の色が変わるまで炒めます
4.
丼にご飯をよそい ②のキャベツ 人参 パプリカをのせ その上に③をのせます。
5.
マヨネーズをかけ ごまをふったら 出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6320800
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