コツ、ポイント
生クリームは無くても大丈夫ですが、入れるとクリーミーでオススメです!牛乳でも豆乳でも作れます♡
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストで作りました!
2.
青梗菜は葉っぱと根元に切り分け、根本部分は縦に6〜8等分に切る。
3.
ベーコンを炒め、表面がカリッとしたら青梗菜の根本部分も一緒に炒める。
4.
根本部分に火が通ったら、葉っぱを入れサッと炒め★を入れて30秒ほど煮る。
5.
4に牛乳と生クリームを入れ片栗粉でトロミを付ける。
味が薄ければ塩胡椒でととのえる。
6.
器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけて完成です♡
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