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簡単★おつまみ★お弁当に★茎わかめ
by ★ふうぽん★
おつまみコーナーの茎わかめは、割高だけど、これならたくさん食べれます。
コツ、ポイント
塩抜きは1時間に拘らず、前の晩に仕込んでおけば、お弁当に間に合いますね
材料
(2人分)
茎わかめ
50g
すし酢
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
たまたま行ったスーパーで、塩漬けの茎わかめを見つけたので
1.
茎わかめを食べやすい大きさに切って、水に1時間ほど付け、塩抜きをする
2.
水を切って、ビニール袋に入れ、大さじ3の合わせ酢と、大さじ1/2の砂糖を入れ空気を抜き、30分くらいで出来上がり
3.
今日も娘のお弁当作りました。 レシピID: 6285974
4.
使用した茎わかめ 300g 400円くらいだったような
https://cookpad.com/recipe/6321266
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