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カニカマとオクラの春雨サラダ
by おでのおでん☆
みんな大好き少し甘めのマヨソース
コツ、ポイント
春雨は茹でて水でしめたあと水分を切り、はさみでカットしておくと、食べやすいです。
材料
春雨(乾燥)
100g
カニカマ
90g
胡瓜
1本
オクラ
1ネット
■
調味料
マヨネーズ
90g
砂糖
大さじ大盛1
レモン酢
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
オクラのβカロチンで血液サラサラに!
1.
オクラはへたの処理をし、板摺で産毛の処理をした後、お好みの硬さまで茹で、1㎝幅に切ります。
2.
胡瓜は千切りにし塩を振って暫くおき、手で絞り水分を抜きます。
3.
ボウルに調味料と具材を入れよく混ぜ
4.
器に盛って完成です。
5.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/6322434
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