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30分で!時短簡単もっちもち白パン
by mamapippi
手捏ね・ほぼ発酵無しであっという間にふわふわもっちもちの白パンができます(๑´ڡ`๑)お子さんのおやつにもピッタリです!
コツ、ポイント
①ドライイーストをゆっくり丁寧にふやかしてください!②焼きすぎるとふわふわもちもちではなくなってしまうので、白いうちに加熱を終わらせてください!オーブンによって焼き加減が違うと思うので調整してください♡③半量で作る場合はレンジの時間注意!
材料
(12個分)
牛乳
150CC
マーガリン
30グラム
ドライイースト
4グラム
砂糖
50グラム
強力粉
250グラム
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
分量の割合はこちらと同じです! いろいろアレンジしたく、作りました! 30分で!時短簡単ちぎりパン レシピID6257411
1.
牛乳とマーガリンをボールに入れて、レンジで2分チン!人肌程度に温める。※半量で作る場合、加熱時間1分で様子見。
2.
ドライイーストと砂糖を入れてよ〜く混ぜ、イーストをふやかす!ここが一番のポイントです!丁寧にふやかしてください!
3.
残りの材料を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
4.
ある程度まとまってきたら、手でこねてひとまとめにする。
5.
レンジ200ワットで1分チン! レンジが空いたら、オーブンを180℃で予熱開始! ※半量で作る場合加熱時間30秒で様子見
6.
オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、お好きな大きさにまるめて、間隔をあけながら置いていく。丸めた閉じ目は下にする。
7.
強力粉(分量外)をふるいでかけて、お化粧!
8.
180℃のオーブンで15分加熱。オーブンによって焼き加減違うと思うので調整してください!
9.
焼きすぎると固くなるので、ちょこちょこ確認してください!
10.
完成(๑´ڡ`๑)
11.
⑤の工程のレンジのワット数に記載ミスがありました(T_T)申し訳ありません。 ↓↓↓
12.
誤=600W 正=200W moco424様、ご指摘ありがとうございましたm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/6323454
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