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キウイのヨーグルトサラダ
by Mi_Ka_0714
キウイの甘さとヨーグルトのさっぱり感でパクパク食べられます!
コツ、ポイント
今回、ヨーグルトは「ブルガリアヨーグルト 脂肪ゼロ」を使いました。 甘さが足りないと感じたときは少しずつはちみつを足してみてください。
材料
(1人分)
ゼスプリキウイ
1個
レタス
1枚
トマト
1/2個
スイートコーン
お好みの量
*ヨーグルト
大さじ3
*はちみつ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
苦手だったキウイを大好きなお野菜と一緒なら食べられないかと思いついたレシピです。 いまではキウイも大好きになり、私にとっての思いでレシピです。
1.
キウイは皮を剥き半分は1センチ幅の半月切りにする トマトはくし切り、レタスは軽く洗い食べやすい大きさにちぎる
2.
もう半分のキウイを潰しながら*の材料と混ぜる
3.
お皿にレタスを盛りトマトとキウイを並べる 2のヨーグルトをかけたらスイートコーンを乗せる
https://cookpad.com/recipe/6323632
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