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糖質オフ☆レンジで皮なしシーフード焼売
by グランマK
ミキサーでミンチ状にしてシーフードミックスが焼売に大変身☆ 皮の代わりに、ごま又は大葉で糖質オフかつヘルシー◎
コツ、ポイント
レンジ対応のカップにのせて、加熱すると、お皿にくっつかないのでおすすめです☆ ミキサーがない方は、包丁で粗くみじん切りにすればOKですよ◎
材料
(6-8個分)
シーフードミックス
150-200g(1袋)
●はんぺん
1枚
●生姜チューブ
大さじ1
●塩こしょう
適宜
●顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
大葉
5枚
すりごま
適量
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
シーフード焼売を、ヘルシーにできないかなーと思い☆
1.
シーフードミックスを解凍する
2.
ミキサー又はフードプロセッサーに、解凍したシーフードミックスをいれて、ミンチ状にする。 粗くてもOK☆
3.
ボウルに●を全ていれて、捏ねる
4.
一口サイズに丸める
5.
ラップの上に細切りにした大葉 別のラップの上に、すりごまを広げておく
6.
ラップの上で、一口サイズに丸めたタネをころがして、まわりに大葉又はごまをつけていく
7.
耐熱容器にいれ、お好みでごま油をぬり、ラップをしたら、レンジで600w5分加熱
8.
完成です☆ ポン酢やからしなどとどうぞ(^^)
9.
にんにくチューブ(小さじ1)をタネに加えるとよりパンチのきいた味に☆ きざんだ椎茸などもおすすめ☆
10.
冷凍しておけば、翌朝、解凍するだけでお弁当にもできます☆
https://cookpad.com/recipe/6323750
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