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カレー野菜 ダイエットに! レトルト使用
by かな〜っぺ
レンジでチンした肉や野菜に、レトルトカレーをかけるだけの簡単料理です。カレーライス風の食べ方で炭水化物抜きダイエットに!
コツ、ポイント
玉ねぎは薄めに切ったほうが火の通りが良いです。 野菜は何でも冷蔵庫にあるものでOKです。 レンジによって仕上がりが違うので、時々チェックして下さい。
材料
(1人分)
レトルトカレー
1袋
豚肉ロース
1枚
トマト
1/2個
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
チンゲン菜か小松菜
3枚
コンニャク
1/2個
オリーブオイル
小さじ2
塩コショー
3振り
ガラムマサラ
3振り
このレシピの生い立ち
肉、野菜たっぷりのボリュームある食事をダイエット中でも食べられるよう考えました。
1.
豚肉ロースに塩コショーを振り、肉と野菜、コンニャクを食べやすい大きさにカットする。
2.
耐熱容器にロース肉を入れフワッとラップをして、レンジ強700wで1分加熱。
3.
肉を裏返し、野菜を全部入れて700wで3分加熱。オリーブオイルを回し入れます。
4.
お好きなレトルトカレーを湯煎で加熱して、さっきの材料にかける。ガラムマサラを振りかける。
https://cookpad.com/recipe/6324203
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