太陽みたいにオレンジを並べて、食べよう!手頃なヒラマサ柵を薄切りにして、カルパッチョ!
コツ、ポイント
平政の上にオレンジをトッピングでも!
お刺身類なら色々合うと思います。わかめ、ナッツ類などもok.
このレシピの生い立ち
魚苦手なこどもでも食べられる一品になるかな?と。
1.
ヒラマサを薄切り。新玉ねぎを薄切りで水にさらす。アボガドの種をとり、半月切り。オレンジの皮をむく。
3.
その上にさらしておいた新玉ねぎ、アボガドを並べる。お皿の縁にオレンジを並べる。
4.
塩、酢、オリーブオイルをふりかけ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6324251
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