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キウイのヨーグルトバーク
by candysarry
見た目もかわいらしく、手軽に作れてヘルシーなこんなデザートはいかがですか?
コツ、ポイント
ボウルにひとまわり大きめのザルをのせ、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、そのまま冷蔵庫で一晩おき、ヨーグルトの重さが半分になるくらいまで水切りしてください。 甘みはオリゴ糖の他に、砂糖、メイプルシロップ、ハチミツ等、お好みのもので。
材料
(15x20cm角)
水切りヨーグルト
200g
オリゴ糖シロップ(きびオリゴ)
大さじ2
ゼスプリグリーンキウイ
1個
ゼスプリサンゴールドキウイ
1個
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイを使った美味しくて楽しいヘルシーなレシピを考案してみました。
1.
重さが半分くらいになるまで水切りしたヨーグルトとオリゴ糖をボウルに入れて混ぜる。
2.
トレーやタッパー等の容器にラップを敷き、①を流し入れ、ゴムベラで表面を平らにならす。
3.
皮を剥いて半月の薄切りにしたキウイを並べて少し押えて落ち着かせ、冷凍庫で凍らせる。
4.
容器からラップごと取り出し、適当な大きさに切って盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6324764
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