文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゴマ油香る!! ユッケ風☆ねぎとろ丼
by Noraa
ユッケのようにぐちゃぐちゃに混ぜて豪快に食べる我が家定番の丼です!
コツ、ポイント
ゴマ油と卵黄でトロ感を出すので量はお好みで調節してください。わさびは鼻にツーンとくるくらい入れた方が美味しいです♡→ܫ←♡
材料
(1人分)
ねぎとろ用マグロ
60g
ねぎ
たっぷり
醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
わさび
適量
のり
適量
卵黄
1ヶ
炊き立てご飯
1膳
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き!!でも生食用の牛肉はそう手に入らないので、マグロで代用し丼にしちゃいました。
1.
マグロにわさび醤油とゴマ油を混ぜ、たっぷりのねぎも入れる。
2.
白ごはんの上にちぎった海苔→マグロ→卵黄を乗せ完成! 超簡単☆
3.
10.02.08 お陰様で話題入りする事ができました☆見て下さった皆様ありがとう!!
https://cookpad.com/recipe/632498
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.