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夏バテで食欲がない時に、少量でもタンパク質が摂れて食べやすい食事を考えた時に思い付きました。キウイの酸味がサッパリと食べやすくしてくれます。 また、朝の忙しい時に2品を同時に作れるレシピを考えていた事も、レシピ考案のきっかけとなりました。