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つまみに最高!! ザーサイ豆腐☆
by Noraa
ピータン抜きのピータン豆腐って感じかしら?? この味ハマりますよ~
コツ、ポイント
お酢が好きな方は醤油と同量入れてもOK! ザーサイの塩分が強い時は醤油を加減してください。
材料
(2人分)
絹豆腐
2人分
ザーサイ(瓶入り使用)
30g
ねぎ
たっぷり
ゴマ油
大さじ1
醤油
小さじ1
酢
小さじ半
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
ピータン豆腐が大好きだけど、美味しいピータンが手に入らない時、ザーサイだけで作ったら意外に好評で♡→ܫ←♡
1.
ザーサイを細かく切り、小口切りのねぎと合わせ、調味料もすべて入れ豆腐に乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/632514
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