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鶏肉のオイマヨ炒め
by ajyuly
簡単にしっかり味のおかずです
コツ、ポイント
材料
たまねぎ(スライス)
1/2個
★鶏肉(1口大)
200g
★酒
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★小麦粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆炒りごま
大さじ1/2
☆パルメザンチーズ
大さじ1/2
塩こしょう
少々
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
家にある物で作りました。
1.
★をジップロックに入れて揉みこみ、15分以上寝かせる。
2.
☆を混ぜ合わせておく。
3.
ごま油を敷いたフライパンで、①とたまねぎを炒める。(蓋をした火を通す)
4.
こんがりしたら②を絡ませ、塩こしょうする。
5.
器に盛り付け、海苔をのせる。
https://cookpad.com/recipe/6325400
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