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簡単 糖質オフ しらたきとたらこの炒め物
by A・Cafe♡
しらたきとキノコを使う事でとてもヘルシー、糖質オフにもおすすめです!! 作り置きにもおすすめ
コツ、ポイント
しらたきを下茹ですることと、 しらたきの水分をよく飛ばすこと。
材料
(4人分)
しらたき
300g
舞茸
1パック
人参
1/2本
たらこ
1腹
ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
このレシピの生い立ち
たらこが食べきらない時や、お弁当のスペースを埋める為にやってみたら簡単で、しっかり味でご飯のおかずになりました。
1.
★の材料を合わせておく
2.
しらたきは2分くらい茹でて ザルにあげ、食べやすい大きさに切っておく
3.
舞茸は手で割いて、人参は千切り、細切りにしておく
4.
たらこは薄皮を取っておく
5.
フライパン(中火)に②のしらたきを入れて水分を飛ばし、ごま油と③を入れて中火で炒める
6.
人参に油が回ってツヤが出てきたら、①で合わせた調味料と④のたらこを入れて炒めたら完成
7.
冷蔵庫にある キノコ類ならなんでもOK!
8.
つくれぽありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/6325730
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