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厚揚げのおろしポン酢がけ
by とうふ♪
めちゃくちゃ簡単!パッと作れるのであと一品という時に。
コツ、ポイント
大根はしっかり水気をきると味が薄くなりません。
材料
(2人分)
厚揚げ
2〜3枚
大根
5〜6cm
ネギ
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
1.
大根はすりおろしてキッチンペーパーで包み、水気をきっておく。
2.
厚揚げは1枚を6等分に切る。
3.
フライパンに油を引かずに厚揚げを並べ、表面に焼き目が付くまで中火で焼く。
4.
お皿に厚揚げを盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングし、ポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6326095
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