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そら豆のガーリック炒め
by COOK_NOR
そら豆をピリ辛で食べるレシピです。ビールや白ワインを冷やして、夏に食べたい一品です。
材料
(2人分)
そら豆
20粒
オリーブオイル
大さじ1
ガーリック(チューブでよい)
2cm
食べるラー油
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーでそら豆をよく見る季節になりました。夕食は呑むことが多いので、そのおつまみに作りました。
1.
そら豆は鞘さやから出して、皮を剥いておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルとガーリック(チューブでよい)を入れて温めます。この時、隠し味で食べるラー油を入れます。
3.
炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6326534
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