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オクラでもにんにくバター醤油炒め
by クック☆ふわり☆
間違いないにんにくバター醤油で!
コツ、ポイント
オクラは茹で過ぎない事少し固めに茹でて炒めましょう
材料
オクラ
150g
バター
10g
にんにく(チューブ入り)
2cm
醤油
小さじ1と1/2
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
いんげんが美味しかったのでオクラでも作ってみました
1.
オクラのヘタを切る
2.
鍋にお湯を沸かしオクラを1分30秒茹でる
3.
茹で上がったら冷水で冷やします
4.
大きなものは半分に切ります
5.
フライパンにバターにんにくを入れ香りがたったらオクラを入れ炒めます
6.
さっと炒め醤油、すりごまを入れ全体に絡めたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6326931
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