今回は貰ったピーマンなので、不揃いで15個くらい使いました!
美味しくて簡単で早く、ピーマンが大量消費出来ます!
コツ、ポイント
砂糖:醤油 2:1 です。
ピーマンの量に応じて、大さじ、小さじ、調整して下さい。
2.
豚肉は食べやすい大きさに(今回はカット済みの薄切り豚バラを使いました)
3.
フライパンで豚肉を炒めて、ある程度火が通ったら
5.
どちらも火が通ったら砂糖を入れ、しっかり砂糖を染み込ませながら火を通す
6.
仕上げに醤油を入れ、全体に馴染ませたら完成!
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