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モンテクリスト
by いでれー
バターの香りのフレンチトーストに、ハムとチーズを挟んだ、カナダ生まれの料理です。
コツ、ポイント
卵液をジップロックなどに入れて、パンに吸わせるとまんべんなく全体に行き渡ります。
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
2枚
ロースハム
1枚
スライスチーズ
1枚
玉子
1個
牛乳
大さじ2
砂糖
小さじ2
バター
適量
このレシピの生い立ち
カナダの朝食、という感じのモンテクリスト。かんたんに作りやすくアレンジしています。
1.
パンにハムとチーズを挟む。
2.
玉子と牛乳、砂糖を混ぜ合わせたものに、1を漬ける。
3.
卵液がよく染み込んだら、フライパンにバターを引いて、焦げ目がつくまで両面を焼く。
4.
火からおろして半分に切り、お皿に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6327474
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