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プチトマトと長芋の酢の物♪ツルシャキ♪
by 京たまご
栄養価の高いプチトマトと長芋♪酢の物にすると、ツルシャキと食べやすいです♪暑い日に冷やして食べると更に美味♪
コツ、ポイント
長芋も酢水につけたほうが、変なクセのなどがなくなります。
材料
(2人分)
長芋
100g
プチトマト
6個
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/4
このレシピの生い立ち
暑い日に手軽に栄養が取れる副菜です。火もつかわないのでいいですよ♪
1.
長芋は皮を剥いて、酢(分量外)を少し入れた水に5分ほどつけます。
2.
プチトマトは半分に切ります。
3.
長芋は5㎜幅のいちょう切りにします。プチトマトとあわせます。
4.
●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
5.
冷えれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/6328147
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