ヨーグルトがない場合は卵2つで!生おからの場合は65gで!おからっぽさを無くしたココアケーキです、美味しいです♡
コツ、ポイント
とにかく、よく混ぜる!冷蔵庫で冷やしたら翌日しっとり、とっても簡単なので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
調理師さんに教えてもらったレシピです♪
1.
おからパウダーに水を入れて、生おからの状態にする。バターを室温に戻し、よく練る。
2.
練ったバターに砂糖、ヨーグルト、おからの順に入れてよく混ぜる。
3.
2に、米粉とベーキングパウダーとココアを入れて混ぜる。
5.
200度に余熱したオーブンで15〜25分焼く。ご自宅のオーブンで調節してください。
6.
冷えたら粉糖(分量外)を、かけて出来上がり!生地にくるみや、チョコチップを入れても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6328220
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