文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチンでオクラをネバネバ~✧にする方法
by ゆぅゆ♡
茹でなくても大丈夫♡おくらを簡単にネバネバ~に✧栄養価も逃がさないょ~♪
コツ、ポイント
板ずりせずに優しく塩で揉みます。 塩少し残ってる位に洗うと色鮮やかになります♪ 茹でるより栄養価が失われにくいので、いつもこの方法です✧ オクラの大きさや固さによって、レンチンは加減して下さい。
材料
おくら
8本
塩
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
母が、この方法でネバネバにしていました♪ 『ネバネバづくし✧』を食べると腸が活発になるので✧快便に、なります♪ ネバネバ効果で✧快腸✧免疫力アップしましょう♪ ✧(pq´v`*) ❀
1.
オクラはヘタの先を包丁で切り落としガクをクルリと、むき取ります。 板ずりせずに、優しく塩で揉んで軽く水で流します。
2.
皿に並べてラップをしてレンチン!します。 600wで、約1分15秒♪ 加熱時間は、様子を見て加減して下さい。
3.
【ポイント】 輪切りにして少し冷めたら、水…大さじ2杯入れて混ぜ混ぜ~♪ 水を入れる事で!かなり✧ネバネバ~になります✧
4.
わざわざ茹でなくても、レンチンだけ♪
5.
こんなに粘りますょ~♪ 『めちゃ✧ネバネバ~♡』
6.
ネバネバ~づくし✧ オクラ、なめこ、長芋、ワカメ、モロヘイヤを入れても美味しい♡めんつゆで味付けて、お好みで炒り胡麻を♡
7.
体が喜ぶ料理大好き~♡ 夏には、刻み生姜、大葉、梅干し等を入れても、さっぱりと美味しいです♪
8.
素麺や、冷やしうどん、冷奴に のっけて食べると美味しい~♡
https://cookpad.com/recipe/6328595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.