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簡単☆かぼちゃと枝豆とチーズのサラダ
by にぢにぢこ
電子レンジで簡単☆お子さんでも美味しく作れます♡パンのディップやグラタンにも!
コツ、ポイント
かぼちゃを味わいたい場合は、細かく潰さなくて大丈夫です!マヨネーズの量は、かぼちゃの水分量とお好みで調節してください♡
材料
(かぼちゃ1/4個分)
かぼちゃ
1/4個
冷凍むき枝豆
好きなだけ
スライスチーズ
4枚
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ムスメがかぼちゃ大好き♡離乳食からのアレンジです!20年経った今では自分でも作るようになりました♡
1.
かぼちゃを適度な大きさにカットし、電子レンジ500Wで8分ほど加熱する
2.
柔らかくなったかぼちゃを、木べらで荒くつぶす。きれいに潰さなくてOK
3.
1cm 角に切ったスライスチーズ・マヨネーズ・冷凍むき枝豆を加えて混ぜたら出来上がり☆
4.
余った皮は、簡単☆かぼちゃ のきんぴら(ID 6329113)に♡
https://cookpad.com/recipe/6328987
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