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イシイのミートボールで中華風そうめん
by イシイ
マンネリしがちなそうめんがミートボールで大変身!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
イシイのおべんとクンミートボール
1袋
チルドそうめん
2袋
かにかま
4本
刻みねぎ(小ねぎ)
適量
めんつゆ(ストレート)
80ml
マヨネーズ
大さじ1.5(20g程度)
ごま油
小さじ2
いり胡麻
適量
このレシピの生い立ち
「イシイのミートボール」を使ったメイン料理です。素材にこだわっている無添加調理のミートボールだから、小さなお子さんにもうれしい。
1.
チルドそうめんを水で洗いほぐし、水を切る。かにかまは食べやすい大きさにほぐす。
2.
ボウルにマヨネーズを入れ、ごま油を少しずつ加えてのばしていき、めんつゆを加え、 混ぜ合わせる。
3.
1のそうめん、ミートボール、1のかにかま、刻みねぎの順に盛りつける。
4.
残ったミートボールのソースは、2に加えて、混ぜ合わせる。
5.
3に4をまわしかけ、いりごまをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/6329144
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