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バジルと豆腐のサラダ
by 元外交官夫人のレシピ
いつもはモッツァレラチーズで作ってますが、 今日はお豆腐で バジルをのせると、レストランの高級サラダみたい 試してみて~
コツ、ポイント
作ったらすぐ食べて欲しいです♪
材料
絹豆腐
300g(1丁)
バジル
好きなだけ
岩塩 黒胡椒
各ひとつまみ
オリーブ油 お酢(レモン汁可) パルメザンチーズ(粉チーズ)
各大さじ1
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったのに、 トマトもモッツァレラチーズもない 見た目が似てるお豆腐で作ったら、お洒落なレストランで出てくるサラダみたい❤️
1.
豆腐をサイコロ状にカット お皿に盛る バジルを洗って水気をとる
2.
バジルを豆腐にのせ、岩塩、黒胡椒、オリーブ油、お酢、パルメザンを振りかけて出来上がり
3.
https://mainichi.jp/articles/20200930/ckp/00m/100/010000c
4.
↑2020/9/30 クックパッドニュース、毎日新聞に掲載されました♪ ありがとうございます!
5.
うたかた。さん つくれぽありがとうございます♪ 簡単で美味しいと評価していただけるのが、最高の褒め言葉です♡
6.
ニミたんさん つくれぽありがとうございます♪ ヘルシーなのは嬉しいですよね。綺麗な盛り付け、参考にさせていただきます♡
https://cookpad.com/recipe/6329581
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