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簡単にゅうめん
by まめきのこ1020
家にあるもので簡単ににゅうめんができます。
コツ、ポイント
今回はノリと勢いでコンソメキューブをひとつ入れました。辛かったので次からは白だしだけにします。
材料
(1人分)
そうめん
1束~(好きなだけ)
野菜(今回は白菜)
適量
肉(今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉)
適量
白だし
適量
水
500ccくらい
たまご
1つ
このレシピの生い立ち
そうめんと白だしと肉が期限切れ(肉は冷凍してたのでセーフ)だし午後全部講義で疲れたしそうめんはめんどくさいからあるものでにゅうめんをつくってしまえ。
1.
鍋に水を入れてそうめんを1束入れる(自分はパスタみたいに半分に割りました)。そうめんをゆでる。
2.
野菜を切る(理想)。今回はめんどくさかったのでちぎって入れちゃいました。
3.
そうめんをゆでている鍋に野菜も入れる。ついでに肉も入れる。様子を見て白だしを入れる。
4.
たまご(そのまま割って入れてよい)を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/6329742
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