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焦がしバターde卵かけご飯
by shibakaon☆
簡単めちゃ旨な卵かけごはんです。 誰でもすぐに作れます!
コツ、ポイント
卵白をご飯に混ぜることでお米がコーティングされ黄身か絡みやすくなります。更に焦がしバターが絶妙にまとわりつく感じ最高!
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
卵
1個
バター
8g
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
父親が昔食べていたバターライスに卵をかけたら絶対美味しいと思い…
1.
ご飯に卵白を混ぜる。
2.
中央を凹ませ黄身をのせる。
3.
フライパンにバターを焦がす寸前で醤油投入〜
4.
ご飯にかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6329817
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