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オートミールの良さを活かして美味しい・ヘルシー・簡単が揃ったバナナケーキを作ってみました。重たすぎずしっとりみずみずしい食感で、パンプディングにも近いかもしれません。マフィン型やグラタン皿で焼くのもおすすめです。