クルトンの代わりに揚げ玉を使ったシーザーサラダです。
コツ、ポイント
じゃこと桜えびは弱火でゆっくり焦がさないように!
材料
(4人分)
☆準備☆
レタスは水にさらしてから、よく水を切っておいて置きます。じゃこと桜えびは焦がさないようによく煎っておきます。
このレシピの生い立ち
よく行く定食屋さんのメニューをアレンジしました。
1.
レタスを一口大にちぎり、お皿に盛り付けます。
2.
レタスの上に揚げ玉、じゃこ、桜えび、粉チーズ、ドレッシングをかけ出来上がり。
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