文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しっとり!パウンドケーキ(プレーン)
by rinrin033
難しい工程はありません( 'ᵕ' ) 冷蔵庫で冷やすことで、しっとりぎゅっとつまったパウンドケーキに仕上がります!
コツ、ポイント
今回はダイソーのアルミ製パウンドケーキ型Mサイズを使いました。
材料
(パウンドケーキ型1本分)
薄力粉
100g
卵
2個
砂糖
80g
バター
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に、自分なりにアレンジしてレシピを考えてみました。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです(*^^*)
1.
【下準備】 型にキッチンペーパーを敷いておく。 オーブンは170℃に予熱。 薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
2.
ボウルにふるった粉類と、砂糖、バター、卵、牛乳を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
3.
ゴムベラでかき出しながら型に生地を流し込み、何回か空気を抜く。
4.
170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
5.
オーブンから取り出した後、ラップにくるみ冷蔵庫で約半日~1日冷やして完成。
6.
フルーツ、チョコ、生クリームなどで盛り付けると見た目もかわいいです♡
https://cookpad.com/recipe/6330785
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.