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簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽
by マユミリオン
レンジで加熱したナスにバジル味噌を塗り、チーズをのせて トースターで焼く!だけ!
コツ、ポイント
●トースターは各家庭で焼き時間が異なるので、レシピの時間を目安に調整して下さい。 ●各ご家庭で味噌の塩分が違うので、バジル味噌を味見して、ナスに塗る量を調整して下さい
材料
ナス
1本
■
【バジル味噌】
★味噌
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★みりん
小さじ1
★粉チーズ
小さじ1
★バジルの葉
3枚(乾燥バジルなら、小さじ1/2)
★オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
単なのにナスが主役になるメニュー♪ バジル味噌は配合が絶妙!色々使えて、 鶏肉の下味、魚を漬けて焼けば洋風西京焼き風に♪
1.
●ナスを半分に切りラップでつつみ 500Wで2分加熱 ●バジルをみじん切りする
2.
『バジル味噌』★ を混ぜ合わせる
3.
トースタに入る大きさにアルミホイルを四角く折り、ナスをのせ、バジル味噌を塗る
4.
ピザ用チーズをのせる オリーブオイル 大さじ1をかけ トースターで5分程度焼き色がつくまで 焼く。
5.
お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/6331006
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