さんまご飯と味噌汁だけでご飯何杯でもいける美味しさです。
コツ、ポイント
ネギをクタクタになるで煮込むと美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。家族みんな大好きです。
1.
さんまを焼いて骨を取っておく。
ねぎを斜め薄切り、生姜を薄切りにしておく。
お米は普通に炊いておく。
2.
鍋に、ねぎ、さんま、生姜の順に置いて
ネギが浸るまで水を入れて調味料を入れて中火で蓋をして10分〜15分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/6331115
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