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コストコの牛肉で☆下味冷凍②
by ぴっぴのハッピーご飯
ご飯との相性抜群!余ったらお弁当にも☆ ピリ辛で美味しいチンジャオロースです♪
コツ、ポイント
切って揉み込むだけなので特にありません!笑
材料
(2人分)
牛肉
300
ピーマン
5個
タケノコ水煮
お好みで
片栗粉
小さじ2
塩胡椒
少々
鷹の爪
少々
酒
大さじ2
醤油
大さじ3
オイスターソース
小さじ3
豆板醤
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
大量に牛肉を買ったので♪ 下味冷凍で1ヶ月ほど持ちますが、すぐ食べてしまいます!
1.
野菜を全て切り、 牛肉も大きいようなら切ってジップロックに入れて揉み込むだけ!!
2.
薄く冷凍した方が 場所も取らず解凍も楽チンです♪
https://cookpad.com/recipe/6331157
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