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彩きれいなじゃがいもチーズ炒め♪
by 苺とメロン
彩鮮やかでいろいろな歯応えを楽しめます♪ 赤パプリカだともっときれいかも(^^)
コツ、ポイント
チーズはお好みの量で♪ お弁当にもおすすめです。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
パプリカ
1/2個
顆粒コンソメ
小さじ1
塩こしょう
適量
チーズ
お好み
このレシピの生い立ち
それぞれただ炒めるだけだと物足りなくて。 見栄えが良い料理にしたくて。
1.
じゃがいも、ピーマン、パプリカは全て細切りします。じゃがいもは他に比べて細めで*
2.
フライパンにごま油をしき、じゃがいもを炒めます。約1分後ピーマン、パプリカを入れ、炒め合わせます。
3.
コンソメと塩こしょうを入れ、さらに炒めます。じゃがいもがしんなりしてきたらチーズを入れ絡めたら完成*
https://cookpad.com/recipe/6331382
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