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子供も食べたい!ネバネバ丼
by ⁂annie⁂
子供向けに、シソやワサビは使ってません!ごま油やだし醤油でそれっぽい味にしてます!
コツ、ポイント
大人ならオクラは茹でなくても細かく刻めばオッケーです。子供用なので茹でて胃に負担がないようにしてます。
材料
*オクラ
3本
ごま油
適量
塩
適量
*長芋
3cmくらい
だし醤油
小さじ1〜2
*納豆
2パック
納豆のタレ
適量
*マグロ
適量
だし醤油
適量
ごま油
適量
ゴマ
適量
*ご飯
適量、少なめ
*卵黄
2個
このレシピの生い立ち
子供たちが夏バテしないよう、ネバネバ丼を食べて欲しくて作りました。
1.
オクラは茹でて小さめに切り、ごま油と塩で味付け。
2.
山芋はすりおろし、だし醤油もしくは麺つゆで味付け。
3.
納豆は付属のタレで味付け。
4.
マグロは小さく切り、だし醤油とごま油で味付けしゴマを振る。
5.
ご飯の上に全て盛り付け、卵黄を真ん中に乗せて出来上がり!好みでだし醤油や醤油をかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/6331421
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