にんにくと生姜の香りで、食欲増加♡
とろっとろの黄身♡
面倒な方や調味料無い方も、必見♡簡単verもありますよ♡♡♡
コツ、ポイント
茹でる際、お酢を少し入れる事で割れても白身の漏れ防止になります☆
卵を割る際は、流水で剥くと綺麗に剥けます♡
材料
(6個前後)
■
※面倒な方は、すき焼きのタレと水を1:1で割って生姜チューブとにんにくチューブを入れた合わせ調味料でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
覚えやすいように、3:2:1の比率に☆
1.
冷蔵から出した卵を鍋に入れ、卵がかぶるくらいのお水を入れる。酢を、少々入れて強火で10分半茹でる。
2.
※沸騰したら中火でok☆水の状態で卵入れてしまってok☆最高9個くらいまでok☆
3.
※黄身が、トロットロがお好みの方は茹で時間10分が良いと思います♡我が家は、子供が小さいのでもう少し固めに作ってます☆
4.
茹で上がったら、流水をかけながら卵どおしをぶつけて割り殻を剥く。
6.
フリーザーパックに合わせ調味料を入れ、軽く混ぜたら卵を入れ空気を抜きながら閉め冷蔵庫へ☆
https://cookpad.com/recipe/6332406
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