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大根とえのきとピーマンの塩昆布炒め
by aiai☆☆
大根とえのきとピーマンの塩昆布炒めです(^^)
コツ、ポイント
塩昆布の量はお好みで変更して下さい(^^) 物足りない時は塩昆布・黒胡椒を少々入れてください!
材料
(4人分)
大根
7cmくらい
えのき
1袋
ピーマン
3個
ごま油
適量
☆塩昆布
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
☆かつお節(小分け)
1袋
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で塩昆布炒めにしようと思い作りました(^^)
1.
☆の調味料をまぜておく
2.
大根・ピーマンを細切りに、えのきは根本を切り半分に切ってばらばらにする
3.
フライパンにごま油を入れ、②の食材がしんなりするまで炒める
4.
しんなりしたら①の☆の調味料を入れて炒め合わせる
5.
器に盛り付けて完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/6332449
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