今日の賄い♪白だしベースにガーリックとレモンを入れたらタレを使い仕上げてます!食欲出る味付けです!
コツ、ポイント
麺はしっかりパリッと焼き色がつくまで焼くと香ばしくて美味しいです!
このレシピの生い立ち
ご飯が少なくなったので焼そばにしました!
1.
胡麻油で、沖縄そばをそのまま入れて、パリッとよく焼きます!※ラーメン、うどん、パスタ、そばなんでもOK!
2.
①を全て混ぜてレモンガーリックペッパーダレを作る!
3.
そばを焼いた後の鍋に豚バラ、ネギを加えていためる
4.
スパムを加えてさらに焼き色つくくらいまで炒める
5.
レモンガーリックペッパーダレを加えて、焼き麺を入れてよく絡めて汁気がなくなったら完成!盛り付けて万能ネギカットを載せる
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