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ミニトマトとアボカドのスパイスサラダ
by なぎマム
ミニトマトはアイコ等甘めのものだとより美味しいかも!朝食にはトーストやパンとの組み合わせがお勧めです。
コツ、ポイント
とにかく簡単時短美味い。マキシマムがない場合はハーブソルト系でも美味しくできます。ズボラさんにもってこい。3分で出来る簡単サラダです。 おつまみにもお勧め!その時は、サイコロサイズのチーズ等入れたらおいしそう。
材料
(2人分)
ミニトマト
10個前後(好きなだけ)
アボカド
1個
レモン果汁
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
マキシマム(もしくはハーブソルト系)
小さじ1/2弱
胡椒
お好みで少々
このレシピの生い立ち
簡単に作れてお腹にたまる、且つ美味しいサラダが食べたく、試してみたら当たりでした。万能調味料マキシマム頼りなレシピですが。笑
1.
ミニトマトは半分に。アボカドはサイコロくらい切り、全てボールに入れる。
2.
レモン汁、オリーブオイル、マキシマムをかけてスプーンで回すように混ぜて出来上がり。
3.
※胡椒をふってもおいしいです。味が濃ければオリーブオイルを足すか、マキシマムを減らしてください。
https://cookpad.com/recipe/6333270
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