文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残り物でもOK☆簡単五目ちらし(^^)
by megumi1106
残り物でもOK☆簡単五目ちらし(^^)
コツ、ポイント
ゆずの量に気をつけて下さい><
材料
(5~6人分)
ごはん
5合
卵
5個
竹の子
200g
こんにゃく
200g
かまぼこ
2本
かいわれ
1パック
ごぼう
1本
しいたけ
10個(小)
にんじん
1本
しらす
200g
しょうが
1個
ゆず
適量
砂糖
適量
味の素・だしの素
適量
みりん
適量
酒
適量
塩
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何かできないか考えて五目ちらしを作りました。 おいしいですよ^^
1.
竹の子、こんにゃく、かまぼこ、にんじん、ごぼう、しいたけを千切りにし、だし汁で20分間煮込みます。
2.
煮込んでいる間にしょうゆ、砂糖、みりん、酒、味の素を加えて味をつけます。
3.
冷ましたごはんに、ゆず、しらす、しょうが、砂糖をいれ寿司めしを作っておき、味をつけておいた具と煮込み汁(適量)を加える。
4.
ごはんがだまにならないようにかき混ぜる。皿に移し薄焼き卵をのせかいわれと紅しょうがをのせて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/633365
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.