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【ポカポカ☆貧血対策】
by EAT!
赤ワインdeポリフェノール!! シナモンde血行促進!! プルーンde貧血対策!!
コツ、ポイント
シナモンパウダーでも作れますが、 是非スティックで風味を楽しんでみて欲しいです。 全てプルーンを食し、最後に数量赤ワインが瓶に残ると思います。それをゴクっと飲むのも私は好きです。
材料
赤ワイン
適量
シナモンスティック
1本
プルーン
1パック
このレシピの生い立ち
赤ワイン煮をしていましたが、赤ワインの渋みが増していたように感じました。
1.
大きめの瓶を用意します。 赤ワインは、お手軽価格のものでOK。
2.
材料を全て瓶の中に入れます♬ 私が使用したプルーンは280gで、全部使用しました!!
3.
たっぷり赤ワインは入れます。 プルーンが日に日に吸収していきます!! 気になるなら、 赤ワインを足していってもOK!!
4.
7~10日間放置。 常温保管。その方がトロトロになるのが早いような気がしました。 気になるなら、冷蔵庫保管でも。
5.
ヨーグルトやお菓子作りにも使えます。半年後も大丈夫でした!!
https://cookpad.com/recipe/6334170
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