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オレオチーズケーキ
by ゆきちゃんレシピ
ハチミツはお好みで調節
材料
(15×15型)
オレオ
1箱(2袋)
バター
20g
牛乳
適量
生クリーム
200cc
クリームチーズ
200g
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1.5
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
1.
オレオをビスケットとクリームにわけておく
2.
オレオビスケットの約半分を砕き、レンジで溶かしたバターと牛乳を加えて型に敷き詰める
3.
生クリームをツノが立つまで泡立てる
4.
クリームチーズとオレオクリーム、ハチミツをよく混ぜる
5.
4に生クリームを加えてよく混ぜる
6.
レモン汁とレンジでふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜる
7.
残りのオレオビスケットを適当に割って入れ、混ぜる
8.
型に流して平らにならし、冷蔵庫で冷やす
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